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今日の献立：地場産物週間１２日～１８日】けんちんうどん（ソフト麺）　郡山産鯉入りかまぼこ
彩あえ　牛乳

給食一口メモより：福島県は、養殖鯉部門で令和元年は年間約８３０トン、全国２位の生産量ですが、その多くが郡山市内で生産されており、市町村別では、郡山市は鯉の生産量全国１位です。猪苗代湖のミネラル分を多く含んだ水で育った鯉の身はみずみずしい桜色で、脂ののりもよく、どんな料理にも合う食材です。お刺身や甘露煮な、昆布巻きなんかも有名ですね。今日は郡山市の鯉をつかったかまぼこです。初めて食べる人もいるとおもいますが、おいしくいただきましょう。