今日の給食

今日の献立：ポークカレーライス（はとむぎご飯）、ヨーグルト和え、牛乳

今日はバナナのお話しです。バナナの主成分は炭水化物でよく熟したバナナは消化も良いので体内ですぐにエネルギーに変換することができます。その他、カリウムやビタミンＣ、ビタミンＢ２も豊富です。特にこの２つのビタミンは乳酸などの疲労物質の分解を促進するため、疲労回復に役立ちます。スポーツ選手が栄養補給のためにバナナを利用するのはそのためです。