受験応援献立

今日の給食は受験応援献立です。いよいよ今週の水曜日から県立高校前期選抜が始まります。そこで、給食の献立も今日は受験生を応援する献立でした。

今日の献立：ソースかつ丼、れんこんサラダ、けんちん汁、牛乳

給食一口メモより：今日 は受験応援献立 です。今月 ４日 から中学三年生 は受験 になります。そこで「カツ丼 とれんこん」のお話 です。ソースカツ丼 は大正時代 に生 まれました。高畠増太郎 さんがドイツ料理 で料理研究を終 え明治４５年に帰国後 、ドイツ仕込 みのウスターソースを日本人向 けに創案し、翌大正 ２年 （１９１３年）に東京で開かれた発表会 で日本 で初 めて披露 したのがソースカツ丼 だと言 われています。れんこんは「先を見通 す」ことに通 じて縁起 の良 い食 べ物 です。３年生 の努力 が実 るといいですね。