今日の給食（重陽（ちょうよう）の節句献立）

今日の献立：ごはん、さんまのかば焼き、菊花あえ、豚汁、牛乳

給食一口メモより：  重陽の節句は菊の花が咲く時期なので「菊の節句」とも言われています。日本では今から約１２００年前、中国からきたばかりの菊がめずらしく、菊の花を使って悪いことを追い払ったり長生きを願ったりしていたそうです。九日の行事なので「おくんち」とも呼ばれていました。今は、秋の収穫の祭りと合わせた長崎県の祭り「長崎くんち」が有名です。今日は重陽の節句なので、みなさんの健康を願って菊花和えを作りました。