今日の給食　枝豆そぼろご飯

今日の献立：枝豆そぼろごはん　たこナゲット　おひたし　大根のみそ汁　牛乳
給食一口メモより： 夏野菜の一つである「枝豆」みなさんは枝豆と大豆の関係を知っていますか？実は枝豆は大豆の赤ちゃんです。まだ完熟されていない大豆を収穫したものが枝豆です。枝豆は「畑の肉」と言われている大豆と同じようにたんぱく質が豊富です。さらに、大豆にはほとんど含まれていないビタミンＣやビタミンＡを多く含んでいるのが特徴です。「豆」に分類される大豆に対して、枝豆は「野菜」に分類されます。枝豆は豆と野菜、両方の栄養を持ったすばらしい食材です。

枝豆そぼろご飯は、枝豆、しいたけ、ごぼう、にんじん、油揚げ、ひき肉などたくさんの食材が入り、手が込んでいてとってもおいしかったです。

※感染予防のため、無言給食を行っています。