今日の給食

今日の献立（和食の日）：ごはん、あじの胡麻味みそ焼き、卯の花炒り、根菜みそ汁、野菜ふりかけ、牛乳

給食一口メモより： おからは、豆腐を作るときに豆乳をしぼった後の大豆のしぼりかすです。しぼりかすというと、なあんだ、「かす」かあと思う人もいるかもしれませんね。実は、おからにはたんぱく質も食物繊維もたっぷり残っていて、とても優れた食品なんです。成長期のみなさんにぴったりの食材なんです。